Загрузка...

Логин: Пароль:

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Морковно-яблочная диетаМорковно-яблочная диета относится к классу низкокалорийных очистительных диет. Она не предназначена для длительного похудения, а, скорее, является палочкой-выручалочкой для тех, кто много кушает по праздникам или слишком долго не может сбросить последние пару килограммов. Принцип диеты прост – вы едите низкокалорийные овощи и фрукты, которые за счет большого объема и высокого содержания пищевых волокон хорошо наполняют желудок. Ваш организм «обманывается» большим количеством пищи, и процесс идет достаточно легко. Придерживаться диеты можно от 3 до 10 дней, причем лучше всего на это время ограничить , силовые тренировки и походы по гостям.

Морковно-яблочная диета на три дня

Это самый простой разгрузочный план на морковке и яблоках. Вы должны съедать 0,5 кг свежей тертой моркови, смешанной с 1 кг свежих тертых яблок ежедневно. Заправить «салатик» можно чайной ложкой лимонного сока. Идеальный режим приема пищи – равными порциями через каждые два часа. Усилить очистительный эффект диеты поможет питье 2-3 литров воды, посещение сауны, и пешие прогулки. Ну а если вас мучает голод, следует добавить к рациону 2-3 столовые ложки хрустящих отрубей и съедать их, условно говоря, во время обеда и ужина.

Побочными эффектами данной диеты могут быть довольно сильная диарея и расстройство желудка. Не все люди хорошо переносят фруктозу и пектин, поэтому если вы почувствовали симптомы данного явления, стоит ввести в рацион поливитаминно-минеральные комплексы, богатые калием, витамином С, А, В, Е. Так вы сможете поддержать свой обмен веществ. Кроме того, диета с морковкой и яблоками несколько замедляет , а после нее бывает эффект отмены. Проще говоря, после трех дней на «разгрузке» организм начнет прекрасно усваивать еду и запасать излишки. Поэтому если вы решились на подобную диету, стоит следить за питанием очень пристально примерно 2-4 недели после ее окончания.

Морковно-яблочная диета на неделю

Рацион длительной морковно-яблочной диеты рассчитан на неделю. Существует 2 варианта диеты. В первом вы должны на завтрак съедать 2 свежих или печеных яблока, на обед довольствоваться 300 г тертой моркови с 1 чайной ложкой оливкового масла, а на ужин съедать 200 г творога, нежирной рыбы или куриной грудки в отварном виде. Во втором варианте количество мяса или рыбы уменьшается до 100 г, и есть его нужно вместе с морковным салатом на обед. Ужин же во втором варианте представляет собой 1 крупное или 2 средних яблока.

Иногда говорят, что в любой морковно-яблочной диете употребление яблок не ограничивается. Однако это имеет мало смысла – переедая фруктов вы буквально накачиваете свой организм фруктозой, которой предостаточно даже в кислых сортах яблок. В итоге, вы получаете эффект «инсулиновых качелей» и сильное . А еще, огромные порции могут растягивать ваш желудок, так что отнеситесь к советам из подобных статей разумно, и не думайте, что переедание, даже каким-то одним продуктом – это путь к здоровью и красивой фигуре.

Противопоказания у морковно-яблочной диеты стандартны для монодиет. Не следует сидеть на ней, если вы склонны к эмоциональному питанию, постоянно переедаете и набрали вес именно из-за этих распространенных проблем.

На физическом уровне противопоказаниями являются заболевания ЖКТ, печени, почек, непереносимость каротина, аллергия на морковь, беременность, кормление грудью и склонность к расстройствам желудка, диареям на фоне употребления фруктов. В любом случае, для подбора адекватной диеты лучше посоветоваться с практикующим врачом.

Важно: прежде чем сесть на морковно-яблочную диету проконсультируйтесь с врачом.

Тыквенная диетаТыквенная диета идеально подходит для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса за достаточно короткое время. Длительность этой диеты составляет всего две недели, в течение которых вы сможете похудеть на 8 килограммов.

В тыкве содержится множество полезных веществ и витаминов, например таких как А, Е, С, РР и В. Поэтому тыквенная диета не только придаст красоту телу, но и укрепит здоровье организма. Тыквенная диета состоит из четырехдневных фаз. Это означает, что после завершения первой фазы требуется вернуться к начальному меню и следовать этой схеме в течение двух недель. Завтрак обязательно должен начинаться с тыквенного салата, овощей или фруктов. И еще, ужинать после шести часов вечера строго на строго запрещено иначе вы рискуете потратить силы впустую и не добиться требуемого результата.

Меню тыквенной диеты на четыре дня

Первый день

Завтрак. Салат из тыквы и моркови, заправленный соком лимона. Тыквенная каша: тыква тушится в воде 30 минут, затем туда добавляется столовая ложка крупы и все это тушится в течение 30 минут. После того как каша будет готова её можно подсолить.

Обед. Тыквенный суп: в кастрюлю с водой кладется тыква, кабачок, болгарский перец, морковь, так же можно положить картофель. Далее всё это тушится на медленном огне. На последнем этапе приготовления добавляется помидор, чайная ложка растительного масла, зелень и соль по вкусу.

Ужин. Тушеная тыква режется дольками и запекается в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Далее она посыпается черным перцем и сбрызгивается соком лимона.

Второй день тыквенной диеты

Завтрак. Тыквенная каша с салатом.

Обед. Постный борщ или суп, с добавлением зелени и специй. На второе – тыквенные отбивные или слоеные пирожки с начинкой из тыквы и кислых фруктов.

Ужин. Печеные яблоки с запеченным в них черносливом.

Третий день

Завтрак. Тыквенная каша и салат.

Обед. Суп из мясных фрикаделек.

Ужин. Салат из тыквы и , порезанных кубиками и перемешанных. Помимо этого в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Запрещено использовать готовые сухарики, купленные в магазине, готовьте их самостоятельно.

Четвертый день тыквенной диеты

Завтрак. Салат из тыквы и тыквенная каша.

Обед. На первое суп или борщ из овощей. На второе тушеные перцы.

Ужин. Рагу из тыквы с добавлением лука, моркови, кабачка и грибов, заправленное растительным маслом.

Важно: прежде чем сесть на тыквенную диету проконсультируйтесь с врачом.

Морковная диетаМорковная диета дает ощутимый эффект за довольно короткий промежуток времени, всего за три дня вы сможет похудеть на 2-3 килограмма. В моркови содержится клетчатка, которая избавляет организм от лишнего холестерина и бета-каротин, способствующий укреплению иммунной системы.

Единственным блюдом в меню в течение дня будет морковный салат, приготовленный по специальному рецепту.

Морковная диета: рецепт салата

- натереть на терке 1-2 морковки;
- добавить свежевыжатый лимонный сок;
- немного растительного масла;
- одну столовую ложку меда.

Приготовленный морковный салат требуется разделить на три приема пищи, при этом разрешается добавить в рацион один фрукт (на выбор: киви, яблоко, грейпфрут, гранат, апельсин). На четвертый день можно будет позволить себе немного жаренной картошки и небольшой кусочек хлеба. В последующие дни переходите на обычный рацион питания, исключая из него, в первые дни, сладкое и жирное.

Подведем итоги. Морковная диета является очень жесткой, поэтому перед началом курса рассчитывайте свои силы, а лучше проконсультируйтесь с врачом. Помимо этого диета противопоказана людям, страдающим энтеритом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Важно: прежде чем сесть на морковную диету проконсультируйтесь с врачом.

Фруктово-овощная диетаФруктово-овощная диета – лучшее предложение среди летних диет. Она подходит тем, кто не просто хочет похудеть, но и желает улучшить состояние кожи и волос. Не секрет, что фрукты и овощи содержат много клетчатки, жидкости, витаминов и минералов. При этом летние плоды вашей местности невероятно дешевы, да и в другое время года не проблема найти фрукты и овощи, выращенные без применения нитратов. Именно экологически чистые фрукты и овощи помогают снижать вес быстрее, ведь они не только будут питать вас во время диеты, но и помогут наладить пищеварение. А хорошая работа желудка и кишечника – залог прекрасного внешнего вида и ощущения легкости.

Фруктово-овощная диета: за и против

Однако многие диетологи категорически против того, чтобы вы переходили на овощи и фрукты для похудения. Так, Марианна Трифонова в своей книге описывает случай девушки, питавшейся исключительно овощами и фруктами. Организм пациентки был настолько измотан вынужденным , что создал в кишечнике «карманы» наподобие тех, которые бывают у крупного рогатого скота. Однако этот случай – скорее исключение, чем правило. За неделю фруктово-овощной диеты подобные проблемы не возникают.

И тем не менее, многие врачи-диетологи и фитнес-эксперты против подобного похудения. Первые говорят, что фрукты и овощи, несмотря на высокую питательную ценность и низкую калорийность, не могут стать единственной пищей для здоровой взрослой женщины. Ведь наши тела нуждаются в «медленных» сложных углеводах и значительном количестве белка. Эти вещества помогают поддержать метаболизм на уровне, в то же время, они утоляют навязчивый голод, который и является одной из основных причин срыва любой диеты. Ну а фрукты и овощи питают нас только витаминами и минералами. Небольшое количество фруктозы, которое они содержат, может справиться только с легким голодом.

Фитнес-эксперты против фруктово-овощной диеты в основном из-за того, что она довольно жестко расправляется с так сложно приобретаемой мышечной массой. Доказано, что большая часть потери веса на такой диете – это мышечные волокна, вода и вес содержимого кишечника. Кроме того, фруктово-овощная диета безопасна только в сочетании с йогой или другой гимнастикой низкой интенсивности. Худеть на такой диете и заниматься, например, в тренажерном зале просто бессмысленно. Тело не будет восстанавливаться и процесс уменьшения веса только замедлится.

Фруктово-овощная диета: рацион

Однако если все это вас не пугает и не останавливает, и вы верите, что на фруктово-овощной диете можно легко похудеть на 5-6 килограммов в неделю, вот вам пара вариантов меню.

Фруктово-овощная диета строгая

Вы должны чередовать овощные и фруктовые дни в процессе диеты. Для этого варианта не подойдут бананы, виноград, картошка, манго, киви, зеленый горошек и морковь. Остальные овощи и фрукты следует есть по 1,5 кг в день, начать диету нужно с 2 овощных дней, а затем чередовать овощные и фруктовые.

Фруктово-овощная диета сбалансированная

У этой диеты менее строгие правила. Вы можете смешивать фрукты и овощи в один день, а еще необходимо съедать 1 порцию тофу, чтобы насытить организм белком. При этом следует придерживаться примерного меню и есть 5 раз в день.

Завтрак: смузи из 1 банана и одного любого другого фрукта. Плоды положить в блендер и измельчить с одной порцией кубиков льда.

Второй завтрак: 30 граммов миндаля.

Обед: овощной салат из любых овощей с лимонным соком.

Ужин: 100 г тофу, овощи.

Так что худеть с фруктами и овощами можно по-разному, главное – не сидеть на диете больше недели и не набрасываться на еду по ее истечению.

Важно: прежде чем сесть на фруктово-овощную диету проконсультируйтесь с врачом.

Боннская диетаБоннская диета рассчитана на семь дней. Основным блюдом в меню является овощной суп. Он готовится из следующих продуктов: болгарский перец, морковь, зеленый горошек, помидор, лук, сельдерей и капуста. Есть его можно без ограничений. При этом солить боннский суп нельзя.



Меню боннской диеты


Первый день


Суп и любые фрукты, за исключением бананов.


Второй день


Суп и варёные либо сырые овощи, среди них обязательно должно быть две-три картофелины.


Третий день


Суп, овощи и фрукты. Картофель и бананы исключить.


Четвёртый день


Суп, любые овощи и фрукты, нежирное молоко.


Пятый день


Суп, 500 граммов отварной телятины и 500 граммов помидоров.


Шестой день


Суп, 500 граммов вареной телятины и листовая зелень.


Седьмой день


Суп, овощи, чёрный рис и натуральный сок.


В течение всей недели пить можно только минеральную негазированную воду, кофе или чай без сахара. В дополнение обязательно выпивайте несладкий морс.


У боннской диеты, как и у любых других диет, есть свои плюсы и минусы. Несомненным плюсом является то, что в меню диеты есть первое блюдо. Во вторых сельдерей и овощи оказывают мочегонное действие, а это в свою очередь положительно скажется на весе. С другой стороны в рационе боннской диеты отсутствуют кисломолочные и рыбные продукты, которые очень важны для поддержания организма в нормальном состоянии.


И в заключение одно важное замечание: в суп обязательно добавляйте ложку сметаны, потому что отсутствие жиров в рационе питания может негативно отразиться на Вашем здоровье.


Важно: прежде чем сесть на боннскую диету проконсультируйтесь с врачом.

Чесночная диетаЧесночная диета предназначена не только для снижения веса. Она помогает омолодиться, и укрепить иммунитет. Доказано, что чеснок богат природными антибиотиками – фитонцидами. Они убивают болезнетворные бактерии и стоят на страже вашего здоровья, когда вы снижаете калорийность питания. Не будь у вас такой поддержки, вам наверняка придется использовать иммуномодуляторы во время весенней и осенней диеты. Существует рецепт диеты с чесноком на неделю. Он предполагает, что вы будете готовить дома. За 7 дней авторы диеты обещают похудение на 2-3 килограмма и общее оздоровление. Однако нужно помнить, что слишком много чеснока – повышенная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Чесночная диета на неделю

Понедельник

Завтрак: чесночные лепешки (На две порции взять 100 г пшеничной или отрубной муки, 1 яйцо, 1 головку чеснока, полстакана воды. Вымесить тесто и обжарить в растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при температуре 180 градусов, тогда блюдо будет содержать еще меньше калорий). Есть лепешки нужно с лимонадом – стакан воды, сок одного лимона, воду можно подогреть.

Обед: овощной салат (200 г капусты, 1 яблоко) с чесночно-масляной заправкой (выдавить один зубчик чеснока в 2 чайные ложечки масла, добавить 2 чайные ложки лимонного сока), ромашковый чай.

Ужин: 3 зубчика чеснока превратить в пюре, намазать на тост из ржаного хлеба, покрыть сверху ломтиками помидора. Чай с мятой перечной.

Вторник

Завтрак: пюре из 1 моркови и 2 печеных яблок с 2-мя зубчиками чеснока, компот из сушеных яблок.

Обед: салат из помидоров с чесноком и маслом.

Ужин: кабачок тушеный с чесноком и небольшим количеством масла.

Среда

Завтрак: салат из одной крупной отварной свеклы, двух зубчиков чеснока и 3-4 ягод чернослива.

Обед: картофельный суп (сварить одну картофелину, размять в пюре) с зубчиком чеснока, чай из трав.

Ужин: салат из одного яблока, 1 зубчика чеснока и столовой ложки лимонного сока. Чай со свежими ягодами – добавить в чашку по 3-4 ягоды клубники, малины, и 20 граммов черники, залить кипятком, настоять 20 минут

Четверг

Завтрак: овсянка с зубчиком чеснока, чай.

Обед: суп-пюре из картошки, капусты и болгарского перца с чесноком, отвар шиповника.

Ужин: чесночные лепешки или оладьи (тогда нужно заменить половину муки в рецепте картофельным пюре).

Пятница

Завтрак: два отварных яйца, 1 зубчик чеснока, чай или кофе.

Обед: тушеный с чесноком и 1 столовой ложкой растительного масла баклажан, компот из сушеных яблок.

Ужин: тушеные грибы, 1 головка чеснока, стакан свежего фруктового сока.

Суббота

Завтрак: 1 тертое яблоко, 100 г любых ягод, горсть изюма, зубчик чеснока, мед и лимонный сок по вкусу. Все ингредиенты перемешать.

Обед: чесночный бульон – сварить 2 головки чеснока в 0, 5 л воды, добавить свежую зелень, лимонад из сока одного лимона и стакана теплой воды.

Ужин: яичница из двух яиц с тертым чесноком.

Воскресенье

Завтрак: морковь тертая с растительным маслом, 1 зубчик чеснока.

Обед: 50 г белого хлеба, 1 отварная свекла, 2 зубчика чеснока, все измельчить, вылепить шарики. Можно обжарить их в растительном масле.

Ужин: сырно-чесночный салат и молочно-фруктовый коктейль. 100 г сыра перемешать с двумя измельченными зубчиками чеснока, 2 столовыми ложками майонеза. 1 стакан молока взбить блендером с 1 абрикосом и 100 г любых ягод.

Чесночная диета довольно бедна белком, зато богата простыми углеводами и жирами, поэтому может быть рекомендована только по назначению врача. Для «домашнего» применения она вряд ли годится – сложные блюда, мало калорий, не самая большая питательная ценность продуктов, несбалансированный характер.

Важно: прежде чем сесть на чесночную диету организма проконсультируйтесь с врачом.

Огуречная диетаОгуречная диета, как и любые другие овощные диеты, является сезонной. Курс диеты лучше всего начинать в период с июня до конца августа ведь именно тогда прилавки магазинов и рынков изобилуют спелыми свежими огурцами. Длительность огуречной диеты составляет примерно неделю. За это время вполне можно сбросить до 5 килограмм лишнего веса.

Свежие огурцы состоят на 95 процентов из воды и очень полезны для организма человека, ведь они стимулируют пищеварение, регулируют работу кишечника, улучшают обмен веществ, нормализуют водно-солевой баланс и способствую очищению кожи, действуя как мочегонное средство. Помимо этого огурцы богаты калием, который способствует предотвращению сердечно–сосудистых заболеваний и витаминами С, В1, В2, В5, В6, РР. Так же в них содержится йод и сера.

Огуречная диета – меню на 7 дней

Понедельник

Завтрак: небольшой ломтик черного хлеба и два свежих огурца.

Обед: овощной суп и огурцов, редиса, моркови (овощи не обжаривать) и одно яблоко.

Полдник: один апельсин (необязательно).

Ужин: огуречный салат с зеленью, заправленный растительным маслом.

Вторник

Завтрак: небольшой ломтик черного хлеба и один свежий огурец.

Обед: 50 граммов отварной говядины и огуречный салат с добавлением редиса.

Полдник: одно яблоко (необязательно).

Ужин: огуречный салат с зеленью, заправленный растительным маслом.

Среда

Завтрак: небольшой кусок ржаного хлеба и два свежих огурца.

Обед: 100 граммов отварной рыбы, 100 граммов отварного риса и один соленый огурец.

Полдник: один свежий огурец (необязательно).

Ужин: огуречный салат с зеленью, заправленный растительным маслом.

Четверг

Завтрак: небольшой ломтик черного хлеба и один свежий огурец.

Обед: 100 граммов отварного риса, один свежий огурец и 20 граммов сыра твердых сортов.

Полдник: одна груша (необязательно).

Ужин: огуречный салат с зеленью, заправленный растительным маслом.

Пятница

Завтрак: небольшой ломтик черного хлеба и два свежих огурца.

Обед: овощной салат, приготовленный из огурцов, моркови, капусты и редиса, а так же один апельсин.

Полдник: одно яблоко (необязательно).

Ужин: огуречный салат с зеленью, заправленный растительным маслом и 20 граммов сыра твердых сортов.

Суббота

Завтрак: небольшой ломтик черного хлеба и один свежий огурец.

Обед: овощной суп и огурцов, редиса, моркови (овощи не обжаривать), одно яйцо, сваренное вкрутую и одна груша.

Полдник: один мандарин (необязательно).

Ужин: огуречный салат с зеленью, заправленный растительным маслом.

Воскресенье

Завтрак: небольшой ломтик черного хлеба и два свежих огурца.

Обед: овощной суп и огурцов, редиса, моркови (овощи не обжаривать) и одно яблоко.

Полдник: один огурец (необязательно).

Ужин: огуречный салат с зеленью, заправленный растительным маслом.

Огуречная диета является эффективной и при этом достаточно мягкой. В ходе диеты у вас не будет возникать чувства голода. За первые два дня вы сбросите 1 килограмм веса, почувствуете прилив сил, и ваша кожа приобретет более свежий вид. Огуречная диета противопоказана людям, страдающим почечнокаменными заболеваниями и язвенной болезнью.

Важно: прежде чем сесть на огуречную диету проконсультируйтесь с врачом.

Луковая диетаЛуковая диета пришла к нам из Франции вместе с ее основой — луковым супом. Лук является превосходным , поэтому за неделю вы сможете сбросить до 8 ненужных вам килограммов.

Кроме того, луковый суп снижает уровень холестерина в крови, а поэтому такая диета полезна для страдающих сердечными заболеваниями. Но ни в коем случае этот курс похудения нельзя проходить в случае гастрита с повышенной кислотностью и язвенной болезни. Лучше всего, если вы перед тем, как сесть на луковую диету, посоветуетесь с врачом.

Способ приготовления лукового супа

Луковая диета заключается в том, что в течение недели вы на завтрак, обед и ужин едите луковый суп, дополняя свой рацион в основном овощами, фруктами, а иногда мясом. Готовят суп следующим образом: шинкуют капусту (небольшой кочан) и 6 луковиц среднего размера, нарезают пару зеленых болгарских перцев и сельдерей, можно добавить для вкуса немного помидоров. Кладут все в кастрюлю, заливают холодной водой и доводят до кипения, затем варят на медленном огне до тех пор, пока овощи не размякнут.

Такой суп можно есть в любое время, когда захотите, но обязательно не меньше 3х раз в день. Кстати, не стоит переживать из-за неприятного запаха, вареный лук его не дает! Так что смело садитесь на эту диету. Как уже говорилось чуть выше, в ваш ежедневный рацион, помимо супа, будут входить и другие продукты.

Примерное меню луковой диеты на неделю

Понедельник

В первый день диеты можно есть только суп и фрукты, за исключением винограда и бананов.

Вторник

Сегодня, помимо обязательного лукового супа, разрешены овощи. Лучше всего есть свежие, вареные или тушеные без масла овощи. Кроме того, вы вполне можете дополнить свой рацион печеной или вареной картошкой с небольшим количеством масла.

Среда

Сегодняшний рацион будет состоять из непременного лукового супа, овощей и фруктов. Но баловать себя картошкой уже нельзя.

Четверг

В этот день вам положен суп, овощи, фрукты, также позволительно будет съесть 2 банана и выпить стакан нежирного молока.

Пятница

Сегодня вы проведете день без фруктов, зато разрешено съесть 200-300 г нежирной отварной говядины, курицы или рыбы (на ваш вкус). Также можно есть помидоры практически в неограниченном количестве. Не забывайте про суп.

Суббота

Меню 6-го дня диеты предполагает луковый суп, говядину, а вместо помидоров — зеленые овощи (капусту, перец, огурцы, салат). Фрукты есть нельзя.

Воскресенье

Сегодня разрешено есть суп и коричневый рис с любыми овощами. Можно пить фруктовый сок без сахара.

Луковая диета исключает употребление любого алкоголя, а также хлеба, сахара и сладких газированных напитков. Лучше всего пить простую воду без газа и чай. Стоит добавить, что алкоголь допустим только через сутки после окончания диеты.

Важно: прежде чем сесть на луковую диету проконсультируйтесь с врачом.

Диета на капустном супеДиета на капустном супе обещает просто чудеса похудения. Шутка ли, в России книжка Медлин Купер «Вкусная диета на капустном супе: простейший путь к идеальной фигуре» вышла с подзаголовком «минус 5 кг за неделю!». Автор диеты утверждает, что при помощи вкусного капустного супчика можно не только сбрасывать килограммы с завидной скоростью, но и не испытывать чувства голода, и не скучать от унылого набора блюд, который предлагают другие подобные диеты. Диета на капустном супе предполагает выбор: вы можете готовить вкусные низкожировые блюда из разрешенных овощей и фруктов в дополнение к нескольким видам супа, или просто кушать дополнительные продукты в чистом виде.

Диета на капустном супе: рецепты супа

Классический капустный суп

На кастрюлю емкостью 6 л берется 1 вилок свежей капусты, 6 средних морковок, 6 белых луковиц, перо зеленого лука, 2 штуки сладкого перца, 2 помидора, 5 стеблей сельдерея листового, 110 г неочищенного риса.

Овощи нарезать на мелкие кусочки и отварить, залив водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. В готовый суп добавить отварной рис, зеленый лук и немного соли и свежесмолотого перца.

Капустный суп «Че-хуан»

В классический капустный суп после приготовления добавьте (на 1 порцию) 1 чайную ложку натурального соевого соуса, 1 чайную ложку китайского соуса чили.

Бенгальский капустный суп

Дополнительно к классическому рецепту возьмите еще один помидор, два огурца без кожуры. Прибавьте к остальным овощам. Готовьте до полного размягчения ингредиентов, а затем добавьте 2 ч.л. молотого тмина, 2 ч.л. молотой куркумы, 1 щепотку шафрана и дайте настояться под крышкой в течение получаса.

Диета на капустном супе: недельное меню

День 1

Завтрак: салат из цитрусовых с корицей, смузи из свежих фруктов кроме бананов, без добавления молока.

Обед: бенгальский капустный суп, печеные яблоки.

Ужин: капустный суп, салат из и клубники без заправки. Молочный коктейль из 240 мл молока, ванильного экстракта и низкокалорийного подсластителя.

День 2

Завтрак: сырые овощи с небольшим количеством соевого соуса, йогурт или молочный коктейль (без сахара, можно только подсластитель).

Обед: капустный суп, печеный лук без масла, овощи по-восточному (замороженная смесь), приготовленные с водой и соевым соусом, без масла.

Ужин: капустный суп, одна печеная картофелина в мундире, отварной шпинат.

День 3

Завтрак: свежие фрукты кроме бананов.

Обед: капустный суп, спаржа свежая, яблоко, немного припущенных на воде томатов без масла как приправа к спарже.

Ужин: капустный суп, зеленая фасоль, приправленная пряными травами и заправленная йогуртом, любой фрукт.

День 4

Завтрак: 1 банан, 150 мл молока.

Обед: капустный суп, банан, стакан молока.

Полдник: стакан молока.

Ужин: капустный суп, 2-3 банана, стакан молока.

День 5

Завтрак: рыба на пару с помидорами.

Обед: капустный суп «Че-хуан».

Ужин: порция нежирного куриного мяса, капустный суп, молочный коктейль.

День 6

Завтрак: салат из помидоров и огурцов без заправки или с йогуртом.

Обед: капустный суп, овощной салат с мясом курицы.

Ужин: капустный суп, шашлык из тунца, натуральный йогурт.

День 7

Завтрак: мускусная дыня.

Обед: капустный суп, яблоко, ломтики ананаса, овощи по-восточному.

Ужин: капустный суп, овощной салат с йогуртом.

Это одно из примерных меню М. Купер, однако вы можете составить свой рацион, соблюдая следующие правила:

1. Ешьте как минимум 2 порции капустного супа в любом варианте каждый день.

2. В первый день дополнительно ешьте фрукты, кроме бананов и 240 мл молока или йогурта низкой жирности, во второй – овощи + 1 картофелину и молоко; в третий – овощи и фрукты, и молоко, в четвертый – 3-6 бананов и 8 стаканов молока без жира; в пятый – рыбу и/или курицу плюс 240 мл молока или йогурта, в шестой добавьте к предыдущему меню овощи, кроме картошки, ну а в седьмой – придерживайтесь меню третьего дня.

3. Пейте чай и кофе без сахара, как только вам этого хочется, заменяйте молоко йогуртом низкой жирности, если он вам больше нравится.

Старайтесь не переедать до чувства тяжести, можете устроить себе дробное питание разрешенными продуктами, если вам так удобнее. И помните, что повторять диету можно только через три недели.

Диета на цветной капустеДиета на цветной капусте экстремальна и эффективна. Цветная капуста содержит очень мало калорий – от 20 до 30 в зависимости от сорта и производителя. Она хорошо хранится, и может быть куплена свежей даже зимой. Одно время писали, что этот овощ содержит жиросжигающие агенты и обладает , но серьезные научные исследования эту информацию не подтвердили. Так что белые «соцветия» сегодня являются основой популярных диет и хорошим продуктом для сбалансированного питания, ведь они содержат рекордное количество пищевых волокон, а значит, помогают быстрее насытиться.

Меню диеты на цветной капусте

Наиболее популярна простая трехдневная диета на цветной капусте. На один день вам предстоит взять 1,5 кг капусты в свежем виде. Затем ее следует отварить в воде, и есть в течение дня, разделив все количество на 4-5 небольших порций. Продержавшись на такой диете три дня вы можете быть уверены, что сбросили 2-3 килограмма. Эта диета – лучший способ перейти к низкокалорийному для снижения веса. По крайней мере, чтобы зафиксировать результат, в течение месяца питайтесь в коридоре калорий 1200-1500, избегайте пересоленной, жареной и слишком жирной пищи и употребляйте сладости с осторожностью, ни в коем случае не делая их основой рациона.

Вторая распространенная диета с капустой предполагает употребление овоща в сыром виде. На один день следует взять 800 г свежей цветной капусты, 300 г любых помидоров, салатные листья и зелень по вкусу .Все овощи мелко режут, и заправляют смесью лимонного сока с оливковым маслом. Схема употребления данного продукта аналогична той, которая применяется на других салатных монодиетах. Делим все количество на 4-6 частей и едим в течение дня мелкими порциями.

Известна и диета с супом-пюре из цветной капусты. Чтобы приготовить еду на день, нужно взять 600 г этого овоща плюс 400 г куриной грудки, отварить оба ингредиента и измельчить в блендере. Солить блюдо не рекомендуется, все-таки экстренная диета по большей части предназначена для выведения жидкости из организма. Придерживаться диеты просто – можно три дня питаться только супом, можно добавить к нему овощи и фрукты кроме бананов в количестве до 1 кг и «сидеть» одну неделю. В любом случае, диета требует «низкокалорийного выхода», который должен длиться как минимум месяц.

Польза или вред диеты на цветной капусте

На самом деле, цветная капуста очень полезна. Это практически единственный низкокалорийный источник фолиевой кислоты, которая способствует качественному усвоению витаминов группы B. В свою очередь, последние значительно влияют на жировой и углеводный обмен, в итоге, есть капусту – действительно полезно для снижения веса. А еще она очень богата пищевыми волокнами, основная «миссия» которых – обеспечивать чувство насыщения при низкой калорийности еды.

Однако не стоит отождествлять пользу диеты с выгодой от употребления того или иного продукта в составе сбалансированного низкокалорийного питания. Капуста не годится в качестве основного продукта питания на долгое время хотя бы потому, что она практически не содержит белка, а наши мышцы ежедневно нуждаются в нем. Проще говоря, данная диета подходит только в качестве разгрузки после праздников или в начале долгого периода похудения. Полагаться на нее, как на самостоятельный эффективный метод избавления от жировых отложений не стоит. Ведь ни одна капуста, даже цветная, не содержит веществ, которые бы непосредственно сжигали жир. Добиться такого эффекта можно только при длительном соблюдении низкокалорийной диеты в сочетании с разумной физической нагрузкой.

Овощная диетаОвощная диета подразумевает под собой питание исключительно свежими овощами в течение месяца. Она идеально подходит для похудения и позволяет сбросить от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Овощная диета наиболее эффективна в летне-осенний период, когда прилавки заполнены свежими и сочными овощами.

Предпочтение должно отдаваться таким овощам, как: фасоль, капуста, сладкий перец, огурцы, кабачки, 2-3 вареные картофелины в день, петрушка и репчатый лук.

Овощи употребляются в любой кулинарной обработке: салаты, винегреты, овощные супы и.т.д.

Помимо овощей можно употреблять свежие фрукты (например яблоки – не больше 1-2 в день), кукурузные или овсяные хлопья (через день – два по одной порции), зерновой и ржаной хлеб, обезжиренные кисломолочные продукты (молоко, кефир, творог, сметана, йогурты – до 200 грамм в день).

Не стоит бояться того, что овощная диета для похудения длится достаточно длительное время, количество белков, жиров и углеводов серьезно ограничивается, но для нормального функционирования организма их вполне достаточно.

Важно: прежде чем сесть на овощную диету проконсультируйтесь с врачом.

Диета на брокколиБрокколи, куриная грудка, коричневый рис – вот три продукта , без которых не обходится рацион ни одного западного любителя фитнеса. Зеленая капуста низкокалорийна, содержит пищевые волокна, клетчатку, множество и некоторое количество антиоксидантов. Но, в нашей стране диета на брокколи пока еще не слишком популярна. Хотя сам продукт можно найти в любом супермаркете в свежем или замороженном виде. Есть ли смысл садиться на очередную овощную систему похудения, и в чем особенности похудения с зеленой капустой? Есть несколько вариантов диет для снижения веса и очищения организма. Кроме того, вы просто можете включать брокколи в свой рацион.

Диета на брокколи строгая

В день вы можете съедать всего 1 кг брокколи. Готовить капусту можно, отваривая в подсоленной воде, или просто нарезая как салатный овощ и приправляя небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла. Любые другие продукты, кроме капусты, запрещаются. Впрочем, на обед вы можете измельчить капусту блендером с небольшим количеством воды, и получить подобие крем-супа. Авторы экстремального плана предполагают, что вы просидите на капустке 5-10 дней, ведь, по их мнению, она здорово насыщает. Но, как бы не было много в этом овоще пищевых волокон, белка он практически не содержит, поэтому строгая диета не для длительного применения. Безопасный для здоровья максимум сидения на ней – 3 дня. Но, есть и менее строгие варианты.

Рецепт диеты на брокколи

Это низкокалорийная низкожировая схема питания, которая рассчитана на 10-дней. Стоит заметить, что она сбалансирована только для человека, который мало двигается, не занимается спортом и выполняет несложную офисную работу. Для спортсменов, любителей фитнеса, кормящих мам такое похудение не годится – слишком мало протеинов и сложных углеводов, что может вызвать переутомление и замедление .

Дни 1 и 2

Завтрак: 200 г брокколи на пару без жира, чай или кофе без сахара.

Обед: 120 граммов белого мяса курицы, индейки или кролика, 100 г брокколи на пару, 150 мл куриного бульона. Мясо нарезать кубиками, капусту измельчить, ингредиенты опустить в бульон и превратить в суп-пюре при помощи блендера.

Ужин: 250 г брокколи на пару, чай или кофе без сахара.

Дни 3 и 4

Завтрак: 200 г приготовленной на пару брокколи припустить с 1 ч.л. оливкового масла, 1 болгарским перцем и небольшим количеством сельдерея, лука или чеснока. Использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Обед: 150 г брокколи, 150 г помидоров свежих, 1 луковица. Капусту отварить, затем все овощи измельчить и тушить в сотейнике или сковороде до мягкости, можно добавить 1 овощной бульонный кубик.

Ужин: как завтрак.

Дни 5 и 6

Завтрак: 100 г брокколи, 100 г отварной говядины, 100 г нежирного йогурта. Сделать салат, заправить укропом, петрушкой, любой зеленью.

Обед: 200 г брокколи на пару.

Ужин: 150-200 г говядины или телятины, отварить без соли и специй. Стакан воды.

Дни 7 и 8

Завтрак: 100 г брокколи на пару, 2 куриных яйца, чашка чая без сахара.

Обед: в 300 мл куриного бульона добавить 150 г брокколи на пару и зелень по вкусу. Можно приготовить пюре, но добавлять сметану и йогурт нельзя.

Ужин: 60 г ржаного хлеба, 1 помидор, 150 г брокколи, 200 мл свежевыжатого томатного сока.

Дни 9 и 10

Завтрак: 100 г отварной брокколи с 2-мя отварными морковками средних размеров.

Обед: 100 г морской рыбы на пару, 100 г брокколи.

Ужин: 200 г брокколи, 1 печеная картофелина в мундире.

Диету на брокколи надо соблюдать строго, менять дни местами нельзя. Впрочем, если вы хотите просто сбросить несколько килограммов без насилия над собой, замените ваш стандартный ужин 200 г брокколи на пару и 200 г морской рыбы или креветок, приготовленных без жира, а остальное питание сделайте натуральным и , и успех не заставит себя долго ждать.

Капустная диетаКапустная диета предполагает потерю 10 кг лишнего веса за 10 дней. По крайней мере, именно такие цифры озвучивают на многочисленных форумах по похудению. Это строгий низкокалорийный план, рассчитанный на однократное применение в течение полугода. После курса диеты вы должны подобрать себе сбалансированный низкокалорийный рацион, чтобы не получить свои килограммы обратно. По большому счету, она предназначена для тех, кто ведет сидячий образ жизни и не тренируется. Калорийность меню слишком мала, чтобы поддерживать обмен веществ активного человека. Рацион исключает соль и сахар, нельзя пить соки и алкогольные напитки. В случае возникновения «угрозы срыва» разрешается пожевать капустный лист или съесть порцию квашеной капусты, благо в последней всего 18 ккал на 100 г продукта.

Капустная диета на 10 дней

Соблюдать диету следует строго, если вы нарушили – прекратить переедать как можно раньше, вернуться к первому дню на следующий день. Рацион повторяется на протяжении всех 10 дней, можно лишь варьировать виды капусты, и виды минералки.

Завтрак: стакан зеленого чая. Некоторое время спустя можно выпить минералки.

Обед: 200 г телятины, говядины, белой рыбы или куриной грудки в отварном или приготовленном на пару виде. Большой салат из белокочанной капусты с морковью и оливковым маслом. Периодически вы можете менять виды капусты, например, готовить салат из натертой свежей кольраби или чуть обваренной цветной капусты. Заправляя салат, старайтесь чтобы масла было не больше 1 ч.л.

Ужин: 1 перепелиное яйцо или половина куриного, порция капустного салата на растительном масле, 1 яблоко, апельсин, груша или половина грейпфрута. Если вы испытываете чувство голода, перед сном стоит выпить стакан 1% кефира.

Перекусывать в течение дня можно любым количеством капусты, однако нужно стараться ограничить перекусы двумя-тремя в день, а не жевать постоянно.

Результаты капустной диеты

Результаты капустной диеты типичны для любого низкокалорийного малоуглеводного плана. В день вы получите не более 1000 ккал и 60 г углеводов, что ниже предела физиологической нормы для здорового человека. Сторонники диеты утверждают, что она помогает и уменьшить порции в будущем.

Заметим, что столь резкое снижение калорийности наоборот замедляет метаболизм, и после диеты вам придется прибавлять буквально по 100 ккал в день, чтобы не поправиться вновь. Большая потеря веса обусловлена и полным исключением соли и сахара. Если после диеты вы начнете есть солености, вес отеков может очень быстро превысить вес результата.

Главная претензия к плану со стороны диетологии – отсутствие завтрака. Уровень сахара крови утром естественно низкий, а активность большинства людей – относительно высокая. В итоге, чтобы дотянуть до обеда, например, на работе, вам придется предпринимать недюжинные усилия. Кстати, еще вы будете носить с собой контейнер с обедами-ужинами, так как в обычной столовой не найти капустного салата без соли и с нужным количеством масла. Контролировать себя придется и после ужина – скудное количество белка плюс фрукт равно, обычно, чувство голода.

Многочисленные отзывы советуют есть как можно больше свежей капусты в , однако это может вызвать метеоризм и повышение кислотности желудочного сока, так что злоупотреблять не стоит. С точки зрения питательной ценности, не будет большим нарушением, если вы замените свежую капусту на отварную цветную или брокколи. А вот с позиции здравого смысла повторять диету чаще, чем один раз в полгода не стоит. Скудный однообразный рацион, обычно, приводит к перееданию и возникновению «тяги» к шоколаду и другим калорийным продуктам.

Важно: прежде чем сесть на капустную диету проконсультируйтесь с врачом.


Загрузка...