Загрузка...

Логин: Пароль:

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Безуглеводная диетаБезуглеводная диета – самое нашумевшее предложение на рынке планов питания из серии «ешь и худей». Среди обывателей ходят настоящие легенды о «стратегических» диетах бодибилдеров, которые, якобы, помогают за две недели сбросить до 12 килограммов, и оставаться при этом бодрой и свежей. Иногда подобные схемы похудения предписывают «звездам», но врачи давно бьют тревогу. Такие способы снижения веса вполне способны спровоцировать заболевания почек, печени, желудка, сердца, повысить уровень холестерина в крови. Именно поэтому белковое похудение и отдельный его вид – снижение веса на рационе, богатом белками и жирами, совершенно не подходят людям, которые имеют хоть малейшие отклонения в здоровье. В любом случае, «посажением» на подобную диету должен ведать врач, а никак не модные поветрия, почерпнутые из статей об очередной знаменитости.

Продукты для безуглеводной диеты

Идеальные продукты спортивных «безуглеводок» можно перечислить по пальцам обеих рук:

1. Яичные белки;

2. Куриные грудки без кожи, панировок, и прочих соусов, отварные или приготовленные на решетке без жира, или в пароварке;

3. Телятина или говядина свежая, без следов видимого жира;

4. Пикша, треска, минтай, лемонема, судак, морской окунь;

5. Кальмары, креветки (ограничено);

6. Творог, йогурт нежирные, ограничено, не более 200 г в день;

7. Соевый сыр тофу, который содержит не более 1 грамма углеводов на 100 граммов продукта.

Диеты, которые не ограничивают содержание жира будут попроще для тех, кто привык есть колбасы, сосиски и прочие высококалорийные продукты. Такие диеты допускают:

- cвинину, баранину, субпродукты;

- cоленую жирную рыбу, свежую жирную рыбу (скумбрия, сельдь, горбуша, семга);

- различные «колбасные продукты» вроде сосисок, колбасы, шпикачек, карбоната и даже сала;

- cметану, жирный йогурт, сливочное и растительное масло.

Меню безуглеводной диеты

Составляя меню такой диеты, вы должны строго следить за качеством и способом приготовления пищи. Разрешенное мясо может быстро перейти в разряд запрещенного, если в него добавлены иные ингредиенты при приготовлении. Наиболее радикальные последователи диеты советуют не использовать никакие овощи и приправы кроме лимонного сока, и небольшого количества укропа, петрушки, кинзы или зеленого лука. Есть котлеты, особенно приготовленные из полуфабрикатов или купленные в общепите, категорически запрещается. Следует читать информацию на упаковках колбас и сосисок, в них тоже есть скрытые углеводы – крахмал, сахар.

Меню диеты с пониженным содержанием жира может быть таким. Завтрак: 5 яичных белков с зеленью. Второй завтрак: стаканчик обезжиренного йогурта без добавок. Обед: куриный бульон с нарезанной в него куриной грудкой. Перекус: немного курицы или рыбы. Ужин: рыба или телятина на пару, в идеале – без соли.

«Жирная» версия позволяет вам съесть 2 сосиски на завтрак, пару яиц на второй завтрак, 200 г любого мяса на обед, выпить бульон со сметаной на полдник и съесть любой жирной рыбы на ужин.

Если вы выбрали вторую версию меню, не следует целиком и полностью полагаться на полуфабрикаты и мясопродукты. Прежде всего, в их составе может быть крахмал, соя и другие примеси, содержащие углеводы. Кроме того, они содержат слишком большое количество животного жира, которое неизбежно приведет к повышению уровня холестерина. В любом случае, сидеть на такой диете больше 1 недели категорически запрещено. Да и выходить из нее стоит постепенно, прибавляя каждый день по 20-40 граммов углеводов. Так что если не сможете соблюдать выход, лучше поискать себе более .

Важно: прежде чем сесть на безуглеводную диету проконсультируйтесь с врачом.

БУЧ диетаБУЧ диета или белково-углеводное чередование часто применяется в профессиональном фитнесе. Она позволяет сочетать преимущества белковых диет с достоинствами «углеводных» систем питания. Спортсмены при таком режиме не теряют мышечную массу, а сжигают жировую прослойку, и незначительно уменьшают силовые показатели. Обычным девушкам система нравится тем, что позволяет сохранить быстрый метаболизм и фактически не отказываться от любимых продуктов, просто соотнеся время их употребления с . Последний представляет собой четырехдневные циклы. Первые два дня диеты – меню с ограниченным количеством углеводов, третий – углеводная «загрузка», и четвертый – смешанный, включает в себя как белковую, так и углеводную пищу. Существует масса вариантов расчета рациона на БУЧ, приведем наиболее распространенный.



Меню БУЧ диеты


В первые 2 дня следует есть 1,5-2 г белка на 1 кг массы тела, а также не более 0,5-1 г углеводов. В третий день количество углеводов повышается до 2-4 г на 1 кг собственного веса, а белков – падает до 0,5 г на 1 кг. В четвертый день следует употреблять примерно по 1 г белка и 1,5 г углеводов на 1 кг массы тела. Данное меню представляет собой пример, питаясь по БУЧ, вы должны взвешивать продукты, и высчитывать количество пищи по таблицам. Количество жиров для диеты не критично, придерживайтесь здорового минимума, употребляйте растительные масла.


Первый и второй дни:


Завтрак: любые зеленые салатные овощи с лимонным соком; омлет из 4-6 яичных белков с укропом, приготовленный на сухой сковороде. Чай или кофе без сахара.


Второй завтрак: протеиновый коктейль-изолят на обезжиренном молоке. Как вариант – 150 г обезжиренного творога с пониженным содержанием углеводов (не более 3 г на 100 г продукта), плюс немного зелени для вкуса.


Обед: 1 куриная грудка, 2-3 дольки грейпфрута или помело.


Перекус: 100 г говядины с зеленой (стручковой) фасолью.


Ужин: рыба, приготовленная на пару с брокколи (не более 150 г капусты), лимонным соком и оливковым маслом.


Перед сном: коктейль на основе изолята протеина (только если вы – спортсменка, или непрофессиональный фитнессист, тренирующийся 3-4 раза в неделю по силовому плану).


Третий день:


Завтрак: 200 г овсянки на обезжиренном молоке с 3-4 мелко нарезанными сухофруктами.


Второй завтрак: большой банан, 20 г любых орехов или семян.


Обед: порция коричневого риса с зеленой фасолью, половина куриной грудки (100 г примерно) на пару.


Перекус: половина порции цельнозерновых макарон или гречки с любым соусом на основе овощей и оливкового масла.


Ужин: хлеб грубого помола, овощной салат, 50-60 г нежирной рыбы.


Четвертый день:


Завтрак: овсянка на воде с медом плюс омлет из 3-4 яичных белков.


Второй завтрак: стакан кефира, тост с половиной чайной ложки меда.


Обед: 200 г куриной грудки, 100 г отварного коричневого риса, любой овощной салат без моркови и картошки.


Перекус: 30 г отрубного хлеба с творогом или нежирным сыром или с рыбой, плюс овощной салат.


Ужин: 200 г творога с зеленью, либо протеиновый коктейль.


Отзывы о БУЧ диете


Отзывы о БУЧ диете весьма противоречивы. В первые 2 дня происходит активное похудение за счет вывода жидкости из тканей. Так работает ограничение углеводов. Если вы еще и соль исключите, получите «отвес» в 1—2 кг в среднем. Третий день, правда, вернет вам сполна примерно 1 кг веса, но и придаст бодрости, чтобы продолжать. На четвертый день вес стабилизируется, а с началом нового цикла пойдет вниз.


Успех похудения конкретной девушки зависит от рациона. Совершенно неправильно питаться сосисками и творогом в белковые дни, и шоколадом в углеводные, как делают многие. Так вы можете испортить ЖКТ, и приобрести аллергию от некачественных, напичканных консервантами и химией продуктов. Да и «отвесы» будут значительно меньше за счет задержки жидкости. На БУЧ печень и так трудится в усиленном режиме, избавляясь от продуктов метаболизма белка, поэтому ваша задача – помочь себе, выбирая максимально свежие и натуральные продукты.


Диетологи РАМН не одобряют эту диету, считая ее несбалансированной. На самом деле, она таковой и является, и противопоказана лицам с заболеваниями почек, печени, сердечно-сосудистой системы, а также беременным и кормящим мамам. Здоровые люди перед началом диеты должны посоветоваться не только с врачом, но и с тренером, чтобы адаптировать свой фитнес-план под новый режим питания.


Важно: прежде чем сесть на БУЧ диету проконсультируйтесь с врачом.

Смузи-диетаСмузи-диета – это очень полезная диета, основанная на употреблении разнообразных коктейлей из свежевыжатых соков овощей и фруктов, с добавлением семечек, орехов и прочих полезных продуктов. Меню этой диеты также включает в себя супы-пюре и полезные коктейли из молочных продуктов. Именно поэтому смузи-диету используют не только для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, но и для улучшения состояния организма. Доказательством полезности смузи-диеты, служит то, что она разрешена при гастрите и язве.

Эта диета очень эффективна при похудении, результаты можно увидеть очень быстро, что не может не радовать худеющих.

Смузи-диета появилась еще в начале прошлого столетия. Придумали ее люди, которые для поддержания формы употребляли только свежевыжатые соки, а то и вовсе голодали. Позже работники американских офисов открыли для себя очень полезные и питательные коктейли, которые можно было употреблять вместо привычного обеда.

Смузи-диета рассчитана не только на людей с хорошей силой воли, но и на тех, кому сложно удерживать себя в рамках диеты. Первые могут на целую неделю исключить из своего рациона всю твердую пищу, а вторым достаточно ее исключить всего на пару дней. Эффект будет и в одном, и в другом случае.

Человек, сидя на этой диете, не чувствует голода, потому что питательные коктейли и супы-пюре наполняют желудок, питают организм и нормализуют обмен веществ. Кроме того, смузи-диета не позволяет человеку потерять слишком много жидкости из организма, но лишнюю жидкость из него выводит.

Чтобы переход на диету прошел легко, стоит к ней подготовиться. За пару дней до начала смузи-диеты необходимо уменьшить количество потребляемой пищи, а также, ее калорийность. Кроме того, следует пить много жидкости, не менее двух литров в сутки. И стоит один прием твердой пищи заменить приемом жидкой. Что касается пищи, которую рекомендуется есть в течение двух подготовительных дней, то это крупы, овощи и фрукты, то есть то, что содержит клетчатку. Можно также употреблять отварное мясо, только нежирное. Питаться необходимо часто, но маленькими порциями.

На время смузи-диеты из рациона следует исключить кофеиносодержащие напитки, сахар, сыр, жирные рыбу и мясо, газировку, соусы и специи.

Есть необходимо часто, примерно каждые два часа, чтобы не появлялось сильное чувство голода. Стоит учесть, что в сутки можно потреблять жидкости, в том числе, коктейли, не более трех литров.

Смузи-диета рассчитана на неделю. За это время человек может потерять до трех килограммов. Но важно не только сбросить вес, важно еще и поддерживать его на достигнутом уровне. Для этого стоит пить много жидкости, а также есть низкокалорийную пищу, в том числе, овощи и фрукты.

Примерное меню смузи-диеты

На завтрак можно съесть овсяную кашу и фрукты, а выпить яблочный сок.

Через пару часов съесть луковый суп, выпить .

Пообедать кусочком нежирной отварной говядины и стаканом бульона из нее.

На ужин приготовить себе овощной салат-пюре. Предварительно потушенные овощи смешать в блендере. Можно добавить немного оливкового масла, только обязательно экстра, в нем больше всего витаминов. Выпить травяной чай.

Через пару часов можно выпить кефира.

Смузи-диета – это не только отличный способ сбросить лишние килограммы, но и просто разгрузить организм, обогатив его полезными веществами. Эта диета разрешается даже людям с больным желудком. Но тем, у кого проблемы с почками или печенью, от неё лучше отказаться, потому что она дает сильную нагрузку на эти органы.

Если же со здоровьем все в порядке, то смузи-диета принесет одну только пользу.

Важно: прежде чем сесть на смузи-диету проконсультируйтесь с врачом.

Шоколадная диетаШоколадная диета очень популярна. Миллионы девушек садятся на нее, в надежде улучшить фигуру. Она не похожа на другие системы питания – не исключает главное «табу» большинства диет. Вы можете кушать ароматные плитки и пить кофе, вот только других продуктов во время диеты не положено. Придерживаться сладкого рациона следует 3-7 дней, в итоге можно сбросить до 7 кг лишнего веса. По мнению сторонников этой диеты, шоколад помогает выработать эндорфины, и пережить почти полное голодание без сопутствующего обычной программе похудения стресса. Кроме того, многие считают, что обилие кофеина помогает добраться прямиком до жировых отложений и уничтожить их.

Меню шоколадной диеты

Существует несколько вариантов меню шоколадной диеты:

Первая версия – 100 г темного шоколада, с не менее, чем 80% какао-порошка, без наполнителей, плюс неограниченное количество черного кофе.

Вторая – темный шоколад, 100 г, плюс неограниченное количество зеленого чая.

На третьей версии вы можете добавлять в кофе немного обезжиренного молока, а на четвертой – кушать даже молочный шоколад или шоколад с орехами.

В любом случае, плитку стоит разделить на 6 частей, и устроить себе 6 приемов пищи, через 2 часа каждый. Можно просто медленно есть шоколад, можно сразу же запивать чаем или кофе. Принципиального значения это не имеет. Главное – не съедать более 100 граммов темного шоколада, и 80 г молочного. Все другие продукты запрещаются, без ограничения следует пить чистую воду или минералку без газа, так как обилие кофе или чая может привести к обезвоживанию организма.

Результаты шоколадной диеты и отзывы о ней

Результаты такого рациона могут быть весьма неоднозначными и неожиданными. Прежде всего, вместе с килограммами вас покинет тонус мышц и красота кожи. Часто поклонницы шоколада и кофе в неумеренных количествах имеют сероватый цвет лица, прыщи и целлюлит. Все это объяснимо. Чтобы кожа была красивой, вы должны кушать полноценный белок, немного полезных жиров омега-три и очень много клетчатки. Последняя способствует очищению кишечника, а состояние органов пищеварения напрямую связано с внешним видом кожи.

Мышцы теряют тонус на шоколадной диете тоже по вполне понятным причинам. Одна плитка плюс 200 (в среднем) мл молока не дадут вам и 15 граммов чистого протеина. А для здорового похудения вы должны употреблять 2 грамма белка на 1 кг собственного веса. Таким образом, организм сжигает не только жир, но и мышечные волокна. А именно они и являются наиболее доступным топливом с его точки зрения.

Большое количество кофеина может плохо отразиться на здоровье сердца и сосудов. Если у вас когда-либо были болезненные ощущения в области сердца или внезапные головные боли и слабость, не садитесь на эту диету. Кофеин увеличивает скорость сердечных сокращений, и при злоупотреблении шоколадками с кофе или чаем, вы можете почувствовать, буквально, как сердце пытается вырваться из груди. Медики не рекомендуют диеты на шоколаде и кофе.

Впрочем, есть и исключение. Знаменитая Маргарита Королева пару раз упоминала в своей книге о разгрузочных днях на шоколаде. Один день с шоколадкой и чаем – довольно безопасный вариант, если у вас нет никаких отклонений в работе организма и генетической склонности к заболеваниям сердца. Королева пишет, что такие экзотические разгрузочные дни помогут «излечить» непреодолимую тягу к шоколаду, но в каждом случае реакция индивидуальна, и может получиться с точностью до наоборот. Так что стоит обдумать свое решение насчет диеты, и посоветоваться со специалистом.

Важно: прежде чем сесть на шоколадную диету проконсультируйтесь с врачом.

Диета на клетчаткеДиета на клетчатке была на пике знаменитости в 80-х годах, когда всецело покорила всех женщин Британии. В эту диету, входят два ключевых правила: необходимо сократить количество потребляемых калорий, а приумножить употребление пищи, богатой клетчаткой. Низкокалорийных продуктов, богатых клетчаткой наличествует великое множество, так что, выбор для составления меню, достаточно обширен. Такие продукты с легкостью заполняют желудок и притупляют голод. Клетчатка содержится в крупах, фруктах и овощах. Похудание происходит стремительно благодаря их способности быстро наполнять желудок.

Благодаря пище, богатой клетчаткой, выделение из кишечника шлаков ускоряется, тем самым, предваряя запоры и разнообразные заболевания кишечника. Клетчатка не переваривается на все сто процентов, чем также ускоряет утрату веса. Благодаря ее неполному перевариванию, организм получает меньшее число калорий и формирования энергии, после чего начинает обращаться к своим запасам жиров.

Стандартное меню диеты на клетчатке

Завтрак: сухие завтраки, маленький банан и полужирное молоко.

Ленч: гороховый суп с овощами и ржаной рогалик. Если хочется сладкого, то можно съесть курагу, так как она очень богата клетчаткой.

Обед: отбивная из ягненка с фасолью в масле, молодым картофелем и помидорами.

Эта диета имеет как плюсы, так и минусы. Рассмотрим их в отдельности.

Преимущества диеты на клетчатке

- входящие в рацион диеты продукты, легко и быстро наполняют желудок, устраняя тем самым чувство голода;

- пища, в которой много клетчатки, предотвращает запоры и очищает организм, ускоряя выведение шлаков;

- такой вид диеты очень гибкий, удобный и, самое главное, не дорогой.

Недостатки диеты на клетчатке

- у не привыкших к продуктам, с повышенным содержанием клетчатки, людей, может возникнуть усиленное газообразование;

- если потреблять клетчатку в виде отрубей, то это способствует потере телом способности усваивать полезные витамины и минералы, которые мы получили до еды, либо после нее. Поэтому идеальным вариантом было бы употребление хлеба из муки грубого помола, так как он не воздействует таким методом;

- нужно выбирать не просто богатые клетчаткой продукты, но еще и низкокалорийные, так как обладающих высокой калорийностью также много (орехи, авокадо, курага). Так что, для снижения веса, нужно будет считать и калории.

Постная диетаПостная диета – система питания, связанная с отказом от продуктов животного происхождения. Она появилась, когда люди заметили, что религиозные посты весьма неплохо помогают многим мужчинам и женщинам держаться в форме. Так что наша тема является одним из вариантов питания во время поста. Стоит заметить, что современные диетологи вовсе не считают, что отказ от мяса, рыбы и молочных продуктов гарантированно поможет вам снизить вес. Напротив, без полноценного белка «продержаться» долго ваш организм не сможет. Так что питание исключительно в стиле рекомендуется исключительно тем, кто ведет довольно-таки пассивный образ жизни, и занимается фитнесом, скорее, от случая к случаю, нежели по регулярной программе.

Рацион постной диеты

Существует несколько вариантов постной диеты. В первом вы полностью отказываетесь от растительных жиров в течение недели. Допускается добавить масло в кашу только один раз в неделю – в воскресенье. В остальное время вы едите 1-2 раза в день, употребляя небольшую порцию пшенной, гречневой, ячменной или любой другой каши. Приправы, кроме простой морской соли, не допускаются. Можете прибавить к каше тушеные овощи или грибы, но строго без масляных добавок. Допускается перекусить фруктами один-два раза в течение дня. Придерживаться этой диеты рекомендуют от 1 недели до 7 недель, за это время можно потерять значительное количество лишнего веса, однако диета совершенно не подходит тем, кто занимается спортом. Им следует , и включить в рацион постные источники белка – тофу, сою, грибы, фасоль, чечевицу, нут, маш.

Постная диета на 7 дней

Есть и «расписанный по дням» рацион диеты без животных продуктов. Этот вариант достаточно «неголодный», но он включает в себя разгрузочный день, так что если вы морально не готовы голодать сутки , подберите себе что-то другое.

Понедельник

Завтрак: 100 г пшенной каши с тыквой, чай.

Обед: капустно-морковный салат с лимонным соком, вегетарианский борщ или щи без поджарки.

Полдник: компот из фруктов или сухофруктов без добавления сахара, 1 печеная картофелина или 1 банан.

Ужин: тушеная с морковью и луком репа, 1 столовая ложка клюквы, протертой с сахаром, чай.

Вторник

Завтрак: картофель печеный или картофельные отварные клецки, 1 столовая ложка кетчупа без сахара, 1 столовая ложка грибного пюре или икры, чай или кофе.

Обед: салат из 1 яблока, 100 г брюквы или дайкона и стебля сельдерея; 200 мл грибного супа без картофеля.

Полдник: тушеная на воде капуста с зеленью, яблоко.

Ужин: ленивые голубцы из капусты, грибов и риса, не более 150 г, чай.

Среда

Завтрак: винегрет без картошки и любой напиток без кофеина; кофе из цикория или цветочный чай.

Обед: салат-щетка из свеклы сырой и лимонного сока, 200 г; капустный суп без поджарок, рисовый хлебец.

Полдник: картофельные клецки, отварные в воде; натуральная квашеная капуста, не более 200 г без масла; желе ягодное диабетическое без добавления сахара.

Ужин: 200 г отварной тыквы без масла, чай с 2 ч.л. варенья из крыжовника.

Четверг

Завтрак: тушеные без масла шампиньоны, тост из черного хлеба, 1 кусочек; гренка из черного хлеба; чай.

Обед: салат с морковью; суп овощной с брокколи; половина печеного пирожка с любой овощной начинкой.

Полдник: салат из любых овощей с добавлением репы, меда и орехов.

Ужин: гурьевская каша без добавления молока с черносливом, стакан чаю.

Пятница

Разгрузочный день – можно пить воду, соки, ягодные морсы. Рекомендуется посещение русской бани.

Суббота

Завтрак: овсянка или геркулес на воде с салатом из свежих овощей – моркови или свеклы, приправить лимонным соком.

Обед: фасолевый или чечевичный суп, салат овощной без заправки, чай.

Полдник: 2 печеных яблока, посыпанных корицей.

Ужин: пюре из картошки без масла и молока, овощной салат.

Воскресенье

Завтрак: одна лепешка из дрожжевого теста, приготовленная без добавления яиц, 2 чайные ложки любого протертого ягодного варенья, чай.

Обед: картофельный суп с луком, любой овощной салат, стакан чая.

Полдник: запеканка из любой каши с тыквой и луком, чай или ягодный кисель на фруктозе.

Ужин: пудинг из ржаной муки, ягодный морс, одна чайная ложка любого протертого ягодного варенья.

Эта диета требует умения готовить и желания носить с собой приготовленную пищу. Чай вы можете употреблять без ограничения, а вот от кофе лучше или отказаться или заменить его цикорием.

Важно: прежде чем сесть на постную диету проконсультируйтесь с врачом.

Очковая диетаОчковая диета, известная также как диета Аткинса, относится к группе белковых диет и является прообразом популярнейшей кремлевской диеты.

Она также может помочь эффективно скинуть лишние килограммы или просто контролировать вес. А может, при неразумном подходе, стать вредной для здоровья. При применении очковой диеты важна осторожность и соблюдение меры.

Принцип очковой диеты

Основной принцип очковой диеты – ограничение потребляемых жиров и углеводов. А вот белковая пища не ограничивается практически ничем. В результате организм сжигает накопленные жировые запасы, чтобы получить достаточное количество энергии.

Как следует из названия, при использовании очковой диеты нужно подсчитывать очки, которые присвоены каждому продукту. В представлены «оцененные» продукты, которые рекомендуются к употреблению, изредка допустимы или вовсе не рекомендованы на период диеты. Из этого списка разнообразных продуктов составляется ежедневное меню с таким расчетом, чтобы общий рацион не превысил требуемого количества очков. Для снижения веса рекомендуется съедать ежедневно продуктов на 40 очков. Для сохранения достигнутого и желаемого веса или людям, активно занимающимся спортом, рекомендуемая норма составляет 60 очков. Максимальный эффект похудения достигается при разнообразном рационе, составляемом из допустимых продуктов.

Для того чтобы обеспечить быструю чистку организма от шлаков и защитить почки, во время очковой диеты нужно пить как можно больше воды. Без ограничения можно пить чаи без сахара, травяные отвары и настои.

Очковая диета, в отличие от многих других, не запрещает употребление жирной, жареной, острой и соленой пищи. Можно есть и сало, имеющее 0 баллов, и сосиски. Но важно понимать, что эти продукты не должны составлять основу рациона, если вы хотите достичь снижения веса.

Фрукты, наравне с другими сладостями, стоит ограничить. Исключение составляет авокадо, в котором содержится минимум углеводов и много масел.

Во время соблюдения очковой диеты можно принимать витамины, чтобы сделать рацион максимально полноценным.

Очковая диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями почек или желудка. Нельзя садиться на очковую диету во время беременности и в период кормления грудью.

Срок соблюдения диеты – от 10 дней до 2 месяцев. Но дольше 2 месяцев поддерживать рацион очковой диеты не рекомендуется диетологами. Для того чтобы контролировать свое меню и достичь максимального эффекта, стоит вести дневник, записывая все, что съедено за день. Это поможет отследить возможные ошибки.

Стоит признать, что удержать ежедневное меню в рамках 40-60 очков довольно сложно. Но если выдержать, за 2 месяца можно похудеть на 15-20 кг. И, по завершению черновой работы – избавлению от лишнего веса, заняться спортом, чтобы сформировать красивую фигуру.

Важно: прежде чем сесть на очковую диету проконсультируйтесь с врачом.

Диета красотыДиета красоты, прежде всего, рассчитана на улучшение состояния кожи, а не на похудение. Поэтому применять ее могут не только те, кто мечтает сбросить вес, но и все, кто желает поддержать свою красоту, улучшить состояние ногтей и волос, цвет лица. Кроме того, диета красоты будет особенно полезна в период весеннего авитаминоза, так как эффективно насыщает организм витаминами и другими ценными питательными веществами.

Диета красоты имеет два варианта. Первый вариант нужно соблюдать раз в месяц всего 3-5 дней, второй можно применять в течение недели или даже месяца. В любом случае, после диеты красоты вы заметите, как улучшился ваш внешний вид.

Какой бы вариант диеты красоты вы не выбрали, предполагается, что вы пьете воду без ограничения (простую питьевую или минеральную без газа). Лучше всего пить воду за 25-30 минут до еды или в промежутках между приемами пищи. Кроме того, диета красоты приветствует , полезные и для внешности, и для здоровья в целом. Это могут быть смеси или отвары ромашки, мелиссы, календулы, чабреца. Можно заваривать ягоды шиповника, рябины, малины и смородины. Для приготовления чая красоты отлично подойдут листья земляники, малины, смородины.

Полезны свежевыжатые соки фруктов, овощей, ягод без добавления сахара. Гурманам понравятся коктейли из разных соков. Например, попробуйте смешать соки апельсина и моркови с ложкой меда или соки сельдерея, корня петрушки и лимона. Можно также пить овощные отвары. Для того чтобы приготовить такой отвар, залейте свежие тщательно промытые овощи кипящей чистой водой и варите 5-7 минут.

На время соблюдения диеты красоты рекомендуется ограничить употребление соли, отказаться от сладостей и сахара. В качестве альтернативы сладкому можно есть немного меда.

Выбирая фрукты, отдавайте предпочтение плодам разных цветов. Пусть в вашем меню будут красные, оранжевые, желтые, зеленые фрукты. Это поможет обеспечить организм разнообразными питательными веществами.

Диета красоты, краткосрочный вариант

3-5 дней в месяц поддерживаем следующее меню:

1 завтрак

100 гр. ягод или 100 мл свежевыжатого сока фруктов, вареное яйцо или ломтик сыра, подсушенный кусочек хлеба (50 гр.) и ломтик нежирной ветчины. Запиваем завтрак чашкой чая или кофе (можно с молоком).

2 завтрак

Ломтик сыра или вареное яйцо, салат из зелени и свежих овощей, кусочек зернового хлеба, любые фрукты (1-2 шт.). Запиваем стаканом простокваши или чашкой чая.

Обед

Салат из овощей (без картофеля) с растительным маслом для заправки, кусочек мяса размером с ладонь или чуть меньше ладони, отварного или приготовленного на пару. Запиваем чаем с травами или водой.

Полдник

Любые фрукты (1-2 шт.).

Ужин

Если вы переносите молоко, выпейте стакан молока (теплого). Если нет, замените молоко нежирным кефиром. Если вы ужинаете рано, либо испытываете непреодолимое чувство голода, перекусите инжиром или финиками.

Диета красоты, длительный вариант

Такая диета может соблюдаться неделю или даже месяц. Более того, ее можно варьировать под свой вкус, выбирая любимые фрукты, ягоды или овощи. Диета красоты вряд ли поможет похудеть, но зарядит вас легкостью и отличным настроением.

Завтрак

2 ст.л. овсяных хлопьев залейте 4 ст.л. кипятка, дайте настояться 10 минут. Добавьте яблоко, натертое на терке, или свежие ягоды, 2 ст.л. дробленых орехов (но не арахиса) или 1 ст.л. сливок и 1 ст.л. меда. Можно использовать сухофрукты (курагу, изюм, чернослив и т.д.). Запивайте завтрак красоты свежевыжатым соком и травяным чаем.

Обед

За полчаса до обеда обязательно выпейте воды, сока или травяного отвара. Начинать обед следует с салата из зелени и свежих овощей, заправленных оливковым маслом. После этого можете есть свою традиционную еду, но в небольшом количестве. Либо ограничьтесь овощным супом на первое и печеным или отварным картофелем с кусочком вареного нежирного мяса или рыбы.

Ужин

Салат из фруктов, заправленный соком ягод или лимона. 100 гр. нежирного творога или кусочек нежирного мяса (можно курицы или индейки). Запивайте ужин чаем из трав или соком. Можно выпить стакан теплого молока.

Для позднего перекуса подойдут инжир и финики.

Микс-диетаМикс-диета – длительное чередование строгих разгрузочных дней. Эта схема снижения веса предназначена для тех, кто хочет избавиться от более 10 кг в короткие сроки. Принцип действия системы похудения прост – существенное снижение калорийности плюс употребление продуктов только одного типа в течение дня дают существенное очищение кишечника, вывод значительного количества жидкости и сжигание жировой прослойки. Однако не стоит обольщаться – последняя не так-то легко покидает ваш организм, и, по сравнению с теми, кто придерживается более сбалансированных планов питания и занимается фитнесом, вы сбросите в объемах меньше. Но «весовые» результаты придут быстрее. Микс можно практиковать, только если у вас здоровые почки, печень и ЖКТ, и нет склонности к эмоциональному перееданию или расстройства пищевого поведения.

Рацион микс-диеты

Первый этап – 4-7 дней

Для начала вам предстоит жесткая «разгрузка» на овощах и фруктах. Вы можете делать из них салаты, но добавлять масло или другие ингредиенты запрещается. Если диета выдерживается с трудом, следует добавить 300 мл любого обезжиренного кисломолочного напитка без соли и сахара. Пить его стоит вечером перед сном.

Дневное меню первого этапа – не более 2 кг овощей и фруктов. Нельзя есть виноград, картошку, манго, кукурузу, бананы, сладкие мандарины. Свеклу и морковь не рекомендуется отваривать. Вы можете употреблять овощи и фрукты в чистом сыром виде, или готовить блюда. Например:

Завтрак: пюре из 1 персика и 1 груши;

Второй завтрак: 1 яблоко;

Обед: капустный салат с морковью и лимонным соком;

Полдник: 1 средний грейпфрут;

Ужин: салат из огурцов, зелени и помидоров, заправить лимонным соком;

Перед сном: стакан кефира.

Цель первого этапа – наладить регулярный стул и очистить организм. Поэтому многие последователи этой диеты не рекомендуют пить кофе и черный чай, советуя ограничиться и зеленым чаем.

Второй этап – 5 дней

На этом этапе диеты в рацион возвращается белок. Однако жирные мясо и рыба запрещены. Предстоит пить кефир, есть творог и яичные белки в сочетании с фруктами и овощами. Вы можете выбрать какой-то один вариант для всех пяти дней, или же чередовать различные меню:

1 л. кефира и 1,5 кг свежих яблок;
1 л. кефира и 300 г обезжиренного творога;
1 л. кефира и 2 яйца или 200 г куриной грудки;
1 л. кефира, 200 г творога, 4 апельсина или 2 грейпфрута;
1 л. кефира, 200 г отварной куриной грудки или 2 яйца, или 4 белка, плюс стакан обезжиренного молока.

Если лишнего веса немного, возможно сократить данный этап до трех дней. Но добавлять дополнительные продукты или увеличивать порции запрещается.

Третий этап – 20 дней

Этот этап построен по принципу чередования. Два дня вы едите белки, затем 2 дня углеводистую пищу, а затем вновь белки и устраиваете один разгрузочный день. Если есть желание и возможность, количество разгрузочных дней можно увеличить до двух.

Варианты разгрузочных дней:

1. 1 л. обезжиренного кефира и 200 г куриной грудки;
2. 2 л. обезжиренного кефира;
3. 1,5 л. обезжиренного кефира и стакан томатного сока с ломтиком черного подсушенного хлеба;
4. 300 г 15% сметаны;
5. 6 стаканов обезжиренного молока.

Меню для белкового дня:

Завтрак: подсушенный черный хлеб – 30 г, масло сливочное натуральное – 1 ч.л., мед натуральный – 1 ч.л.;

Обед: куриный или мясной бульон – 200 мл, 2 яйца или 200 г мяса, 100 г зеленого горошка;

Полдник: зеленый чай с половиной чайной ложки меда или стакан молока;

Ужин: 100 г отварного мяса, или 1 яйцо и 25 г сыра типа пармезана;

Перед сном: стакан кефира.

Меню для углеводного дня:

Завтрак: груша, яблоко или апельсин.

Обед: любой овощной суп без картошки и поджарок, овощной салат или тушеные овощи с ломтиком хлеба;

Полдник: 2 любых фрукта или овощной салат;

Ужин: овощной салат или тушеные овощи плюс ломтик отрубного хлеба.

Помните, что данная диета противопоказана при серьезных спортивных нагрузках и не может применяться в течение года после родов. После диеты на 3-4 месяца следует перейти на низкокалорийный сбалансированный рацион в 1200-1500 ккал, и только потом увеличивать калорийность питания до нормы, чтобы не набрать вес снова.

Важно: прежде чем сесть на микс-диету проконсультируйтесь с врачом.

Диета моделейДевушки-модели для многих из нас являются эталоном красоты, грациозности и, конечно же, . В чем же секрет их безупречной внешности, и как поддерживают прекрасные нимфы свои фигуры в идеальных пропорциях? Ответы на эти вопросы хотела бы знать каждая девушка, чтобы хоть немного походить на модель с обложки. Хотя, конечно же, все женщины красивы по-своему, и в большинстве случаев их стремление походить на этих недосягаемых красавиц попросту необоснованно. Однако несколько советов, которыми пользуются девушки-модели, будут полезны всем представительницам прекрасного пола без исключения.

Диета моделей, как таковая, существует в нескольких вариантах. В основном это краткосрочные курсы похудения, для того чтобы быстро избавиться от пары-тройки ненужных килограммов, например, перед праздником. Для этой цели лучше всего подойдет диета моделей, основанная на твороге. Ее продолжительность составляет 3 дня, по истечению которых можно потерять от 3-х до 5-ти лишних килограммов.

Примерное ежедневное меню первого варианта диеты моделей

Завтрак состоит из одного яйца всмятку. Через 2.5 – 3 часа надо выпить стакан несладкого чая и съесть 125 г обезжиренного творога. Через такой же промежуток времени полагается еще столько же творога и чай. Это будет последний прием пищи.

Еще одна эффективная диета моделей, о которой хотелось бы рассказать, является не такой строгой, но более продолжительной. Ее курс рассчитан на 2 недели, в течение которых необходимо дополнительно принимать поливитамины, потому как организм в результате ограниченного рациона будет недополучать некоторые полезные вещества.

Приблизительное ежедневное меню второго варианта диеты моделей

На завтрак полагаются углеводы. Можно сварить кашу из любой крупы, но только на воде или на обезжиренном молоке, также нельзя добавлять в блюдо сахар и масло. В обед основным компонентом пищи будут белки. Сварите или потушите в небольшом количестве оливкового масла нежирное мясо или рыбу, а лучше всего приготовить эти продукты на пару. Главное блюдо дополните творогом с низким содержанием жира. На ужин лучше всего сделать овощной салат, который следует заправить лимонным соком или соевым соусом.

Из напитков во время любой диеты следует отдавать предпочтение чистой питьевой воде и зеленому чаю. Также обязательно перед каждым курсом похудения проконсультироваться с врачом.

В заключение хотелось бы дать несколько общих полезных советов по питанию в целом, которых придерживаются все девушки-модели. Из своего рациона следует исключить употребление жирных и мучных блюд. Из мяса лучше всего выбирать вареную курицу. Рекомендуется, есть побольше овощей и фруктов, пить много чистой питьевой или минеральной воды без газа. Во избежание отеков нельзя пить на ночь. Кроме того, чтобы кожа всегда была чистая и здоровая, следует отказаться от сладостей и кофе.

Низкоуглеводная диетаНизкоуглеводная диета вошла в моду во всем мире в семидесятые годы прошлого века. Именно тогда американец Роберт Аткинс пришел к выводу, что человеческому организму без разницы, едите ли вы полезную квиноа или пончик. Он одинаково расщепляет углеводы до глюкозы, бережно складирует ее в печени в форме гликогена, а затем запасает в виде жировой прослойки. Это утверждение впоследствии опроверг Джон Брифф и ряд других врачей, но история началась именно с «демонизации» углеводов. Доктор решил поступить радикально – просто «отрезать» рискованные продукты, и началась всеобщая углеводная фобия. За последние 40 лет в США и Европе выросло целое поколение людей, панически боящихся фруктов, каш, пасты, пиццы и считающих их единственными виновниками лишнего веса. «У нас» первая низкоуглеводка «всплыла» вместе с переводными пособиями по бодибилдингу, а стала популярной в начале девяностых, как только труды Аткинса были переведены на русский язык.

Меню низкоуглеводной диеты

Меню зависит от типа диеты. Вы можете ограничить углеводы 20-40 г в сутки, и начнете худеть за счет того, что организм лишится быстрого топлива гликогена, и будет вынужден расходовать собственные жировые запасы на питание и обогрев.

Примерно питание на 20-40 г углеводов можно представить так:

Завтрак: 150 г творога с половинкой тертого яблока (13 г углеводов).

Второй завтрак: 100 г куриной грудки с зеленью (0 г).

Обед: 200 г любой рыбы или морепродуктов, брокколи на пару (4-8 г в зависимости от размера порции).

Перекус: 4-6 яичных белка, пара ломтиков лимона, зелень (2-3 г углеводов).

Ужин: порция телятины, или нежирной свинины, приготовленной в гриле с лимонным соком.

Существует еще вариант популярного меню, который рассчитан примерно на 30-60 г углеводов:

Завтрак: 30 г черного (белкового) хлеба, половина грейпфрута (30 г углеводов).

Второй завтрак: 200 г творога (6 г углеводов).

Обед: 200 г фасоли стручковой (зеленой), 30 г хлеба, растительное масло по вкусу. (25 г углеводов).

Перекус: 100 г мяса или птицы

Ужин: 100 г мяса или рыбы, половинка огурца, тушеные овощи (3-4 г в зависимости от количества овощей).

Рецепты низкоуглеводной диеты

Базовый рецепт приготовления птицы

200 г куриного филе без кожи, свежий укроп, сок лимона или лайма. Курицу полить соком, мариновать в течение 10-20 минут под гнетом. Затем слегка отбить, и запечь в духовке при 180 градусах, или приготовить на пару (примерно 20 минут в средней мощности пароварке). Можно отварить мясо, но тогда следует поместить его в уже кипящую воду с черным перцем, корнем сельдерея и морковкой. Подавать с нарезанным укропом, добавлять любые другие соусы не следует.

Базовый рецепт приготовления рыбы

200 г рыбного филе, 1 большой лимон, петрушка, укроп, черный перец молотый. Лимон нарезать и смешать с укропом. Рыбу мариновать в этой смеси 20-30 минут, затем приготовить в пароварке или гриле. Перед подачей на стол посыпать перцем и петрушкой.

Отзывы о низкоуглеводной диете

Отзывы о низкоуглеводной диете варьируются от восторженных, до резко негативных. Главный врач клиники «Риммарита», диетолог Римма Мойсенко в интервью журналу «Диета Звезд» заявила, что повальное увлечение несбалансированной низкоуглеводной диетой может навредить здоровью печени, почек и ЖКТ. Перевод организма на «чисто протеиновое» топливо имеет побочные эффекты – продукты распада белка являются токсинами, если почки и печень от природы «слабоваты», возможны серьезные осложнения. Со стороны ЖКТ диета обычно вызывает сильные запоры и дисбактериоз. Кроме того, жиросжигающий потенциал низкоуглеводки сильно зависит от общей калорийности питания, и ограничивать себя все-таки придется.

Простые «пользователи» диеты с различных форумов отмечают и упадок сил, и неприятный запах изо рта, и «сероватый» цвет лица. Однако на таком питании действительно худеют все. Только оно может помочь сбросить более 2 кг в неделю, при условии, что вы вообще что-то едите. Правда, если начать употреблять углеводы, вес вернется из-за естественной задержки жидкости, но этого можно избежать при помощи грамотного – прибавки не более 10 г углеводов в неделю, пока не дойдете до сбалансированного рациона. Итак, решать, конечно, вам, но не забудьте пройти полное медицинское обследование и посоветоваться не только с диетологом, но и с терапевтом перед началом низкоуглеводного похудения.

Важно: прежде чем сесть на низкоуглеводную диету проконсультируйтесь с врачом.

Диета 90 дней раздельного питанияКомплексная методика была выстроена Гербертом Шелтоном, известным врачом-натурологом. Через его эксперименты прошло более ста тысяч больных людей, и результат весьма впечатлил. Основные положения данной системы питания сводятся к следующему: при попадании в желудок несовместимых продуктов процесс пищеварения затрудняется, непереваренные жиры и углеводы образуют жировые прослойки. Продукты, несовместимые друг с другом, рекомендуется употреблять с интервалом в два часа. Раздельное питание имеет ряд преимуществ. В частности, благодаря употреблению в пищу правильно сочетаемых продуктов, организм затрачивает гораздо меньше энергии на процесс пищеварения. Для людей, живущих по принципам раздельного питания, несвойственны боли в желудке и животе, изжога или какие-либо еще болезненные ощущения в области пищеварительного тракта. Однако официальная диетология до сего дня не признает этот стиль питания.

90 дней раздельного питания — как начать

Процесс перехода на новые принципы питания можно начинать постепенно, например, с одного-двух дней в неделю. Через некоторое время организм привыкнет к новому режиму и начнет очищаться от шлаков. Очищение организма, а также возможность сбросить вес и не набирать его в дальнейшем – главные преимущества системы раздельного питания. Но, эта система имеет и свои минусы – прежде всего, особенный режим питания, ощутимое , специфический и непривычный вкус еды.

Как известно, сколько существует врачей – столько и мнений. И данный случай – не исключение. Далеко не все медики поддерживают эту систему питания. Многие считают, что раздельное питание нарушает обычное пищеварение человека, при постоянном питании по этой методике организму будет трудно справиться с обыкновенными пельменями или борщом. Следовательно, человек в будущем никогда не сможет позволить себе «праздник живота» и будет вынужден придерживаться своей системы питания в течение всей жизни, можно сказать, зависеть от нее. И, тем не менее, не стоит умалять пользы этой системы.

Меню диеты 90 дней

Приступать к приему пищи рекомендуется только при наличии чувства голода. Пить воду необходимо, но с соблюдением временных интервалов. Например, прекращать пить за десять минут до еды, а начинать снова – через полчаса после приема пищи, интервал увеличивается, если пища крахмалистая или белковая.

Во время приема пищи рекомендуется интенсивно пережевывать продукт и думать только о хорошем. За один раз не нужно употреблять слишком много разных продуктов, нужно соблюдать меру. Местные продукты предпочтительнее привезенных откуда-то. Нельзя переедать! Немаловажным моментом является соблюдение определенной температуры пищи. Она должна быть не слишком холодная, но и не горячая. Желательно, чтобы больше половины пищи, съедаемой человеком за день, была пища растительного происхождения, больше ягод и фруктов.

Меню диеты на 90 дней строится на чередовании белковых, крахмальных, углеводных, и витаминных дней. В белковый день нужно кушать творог, мясо, яичные белки, и рыбу. В крахмальные – каши и бобовые, в углеводные – мучные изделия без молока и яиц, макароны, сладости без молока и яиц. Ну а в витаминный день следует обходиться одними овощами и фруктами с небольшим добавлением орехов. Каждый 30 день – разгрузочный, кушать в него не следует, зато можно пить воду практически неограниченно.

Если человек будет соблюдать такие простые правила, постепенно его организм будет оздоравливаться и молодеть. Именно таких результатов добился путем проведения экспериментов Герберт Шелтон. Но, данный тип питания требует все же определенных усилий и жертв. И, конечно же, стоит помнить о том, что для раздельного питания следует выбирать только самые свежие продукты.


Загрузка...